三明 佛教欢喜斋搬新家了沙县虾别再走错啦！

　　11月7日，我们迎来了立冬节气，冬天已悄然而至。而大家熟悉的欢喜斋，却是春天的开始，因为欢喜斋搬新家啦！

　　上午仙舟华庭12栋4号店好不热闹，欢喜斋的家人们、佛教界朋友、众多居士、义工、爱心人士相聚在这里，见证欢喜斋乔迁之喜。

　　欢喜斋发起人果谦法师就欢喜斋创办五年来经费收支、人员用餐等情况做了说明。对各界给予的帮助表示衷心感谢。

　　沙县慈善总会会长罗莉发表了热情洋溢的讲话。她说，欢喜斋乔迁，是沙县社会生活领域和慈善事业发展的一件大好事，欢喜斋不仅推广素食，更是慈爱虬城的善举。她代表慈善总会对欢喜斋的乔迁表示祝贺，对所有义工们表示问候，祝愿欢喜斋越办越好！

　　福建佛教协会副会长、三明佛教协会会长传一法师带来了自己的祝福。希望欢喜斋继续秉持慈悲为怀，天长地久、天天欢喜为大众提供素食，祝福祖国国泰民安，祈愿欢喜斋家人、护法、义工，身体健康、六时吉祥。

　　据了解，欢喜斋自2015年8月14日创办以来，通过提供免费的素食午餐，积极倡导拒绝杀戮、低碳环保、保护地球、圆满心灵的价值观与生活方式。在5年多的时间里，有义工、有普通的市民、居士、有出家的师父走进这家免费素食餐馆，每一位用餐者，不仅仅满足了温饱之需，更是让温暖藏留于心。

　　2015年8月至2019年12月，在5年的时间里，共有25.1437人次前来用餐。各界爱心人士积极提供场所、捐款捐物，收到善款1499828.15元，其中，已支出1261190.20元，余额238637.95元；2.5万人次的义工发扬互助友爱的精神，参与这项公益事业，是爱心共同烹饪起这份免费的素食午餐。

　　欢喜斋原先在沙县小吃文化城，由于多种原因，搬迁至现在的沙县东门仙舟华庭12栋4号店。同时，搬迁的还有欢喜斋超市。

　　新的欢喜斋场地，占地190平方米，投资100多万元。有厨房、法师们独立的用餐间、大厅等，可容纳近百人用餐。

　　欢喜斋超市也一同迁至仙舟华庭，超市通过微薄的盈利，弥补欢喜斋的经费不足。超市占地130多平方米，有上百种商品。

　　凌晨4点多，义工们就开始精心准备素食菜品。以食用菌、豆制品、蔬菜、米面为食材，煎炸、蒸煮炖，义工们分工协作，制作了十几道美味的素食。

　　欢喜斋乔迁仪式结束后，众多市民来到新的欢喜斋场所用餐。市民中有老人，也有年轻人，还有孩子。面对这些丰盛美味的素食，他们好不欢喜，用餐点门口竟然排起了长龙。

　　欢喜斋过去的5年，义工们弘扬着慈善有爱精神，尽心尽力帮助欢喜斋买菜、煮饭、洗碗、打扫卫生....义工中有二三十岁的年轻人，六七十岁的古稀老人，还有八九十岁的耄耋老人，每一顿的午餐都是他们辛勤地付出。

　　7日，这些义工们又来。准备好美食后，等市民用餐后，他们才随便吃些残羹冷炙。他们或站、或蹲的吃饭样子，是最美的样子。