福建三明：林深 水美 孕茶香？三明市属于哪个省

　　11月6-10日,第十五届海峡两岸(三明)林业博览会将在福建三明隆重举办,这场全国惟一的海峡两岸林业交流合作国家级展会已经成功举办了十四届,吸引了海内外特别是海峡两岸业界的普遍关注、积极参与。

　　本届展会以“建设南方森林食品基地,发展全城森林康养产业”为主题,展会期间将举办多场配套活动。其中,首次举办以“林深水美茶香”为主题的三明市茶文化展示系列活动备受关注,茶王赛、茶艺大赛、茶艺展演、茶叶品牌展示和茶艺体验等活动将全面展示三明茶文化的丰富资源和深厚积淀。

　　三明市位于福建省西部和西北部,位于武夷山脉与戴云山脉之间,境内以中低山及丘陵为主,其间高山丘陵起伏,河谷盆地交错,山地、丘陵、盆谷层次结构明显,沙溪、金溪、尤溪横贯,山涧小溪纵横,水资源充足,生态环境优越,具有气候温和、雨量充沛、无霜期长、光温条件好,土壤深厚、有机质含量高、高山多雾湿润等特点。全境均属茶树生长的最适宜区,被誉为“闽茶原生带”。

　　三明有一千多年的产茶历史,自南宋以来,三明市产茶区遍布全市,几乎县县有名茶。明溪的“华山茶”“、“紫云茶”;宁化的““延祥贡茶”;建宁的“探春”;沙县的“红边茶” 泰宁的眉峰云雾茶;将乐的云衢茶、仙人堂茶、石岭茶、九仙山茶,尤溪的华口水仙茶、音头山仙茶等盛极一时。具有规模开发利用并且列入福建省“百年名茶”的有宁化的延祥茶、大田的武陵绿茶、沙县的红边茶、尤溪的汤川苦竹茶、永安的天宝岩乡茶等。

　　三明市坚持多茶类发展方向,特别是改革开放以来不断吐故纳新,推广新优良种,改进加工技术,现已成为福建省茶产业发展潜力大、优势较为突出的新兴多茶类区。各种绿茶成为福建的新亮点,乌龙茶是全省的后起之秀,清香型铁观音品质上乘,金观音品质全省最优,红茶异军突起备受青睐……

　　截至2018年,全市茶园面积达29.17万亩、产量4.31万吨,主产绿茶、青茶(乌龙茶)、红茶三大茶类,产量、面积均居全省第五位。全市现有1.8万个种茶户,茶叶加工企业3000多家,其中省级龙头企业9家,市级龙头企业29家;QS认证企业80余家;省著名商标23个,省名牌产品18个。尤溪、大田、宁化、清流等4县列入现代茶业生产发展项目建设县。尤溪绿茶、大田高山茶、沙县红边茶、宁化孔坑茶、尤溪红等先后被授予地理标志集体商标、农业产业地理标志或地理标志产品证明商标等。

　　林深水美孕茶香,10月30日,随着第十五届海峡两岸(三明)林业博览会茶艺大赛开赛,本届林博会系列茶文化展示活动拉开帷幕,精彩将持续上演。(林海)