豆制品生意作为传统行业,一直都有着不小的市场规模。随着生产原材料大豆价格的上涨,使豆腐行业的利润变得越来越薄。这样的现象,成为了大多数从业者的无奈。
然后豆腐皮作为豆制品产品中最常见的产品之一,我们在很多地方都能见到它的身影。比如吃火锅的时候、在路边买夹馍的时候、就来小情侣最喜欢的麻辣烫里都有它的身影。如果说到豆腐皮的吃法的话,估计也没人能够完整说出来。
豆腐皮是中国传统豆制品,也叫豆皮、千张、干豆腐,在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。另外豆腐皮中还含有大量的异黄酮,这种物质可以调节女性内分泌,女性食用以后能减少乳腺癌的发生。
得益于豆腐皮的食用广泛,营养价值高等特点,也随着近几年来豆制品行业热潮在中国的蔓延。越来越多的人开始投入到豆制品行业生意之中。众所周知的是,豆腐皮的制作,如果用传统工艺来制作的话,首先学习制作工艺就是一项大问题。其次,因为传统工艺的落后,豆腐皮生产往往需要两到三人进行生产,而且生产效率十分低下。因为生产步骤多,而且每一步都不能出错,所以更是难住很多的从业者。
当然现在现代化的当下,设备已经开始逐渐的代替了人工。更多的从业者选择购买豆制品机械设备来提高自己的生产效率。但是,你真的会选择豆制品设备吗?
彭大顺实业集团,从事豆制品行业十数年,其品牌在行业中有着举足轻重的地位,其公司的研发中心拥有专利数十项,针对豆制品设备的研发生产,始终在行业中保持着先进。一站式的服务体系,更是让众多从业者受益,完善的服务体系、独家的豆制品生产技术培训等。
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